北国の酒と 『子持ちチカの塩焼き』

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チカ

白銀の体が美しいこの魚は、北海道や三陸海に生息する北国の魚です。
ワカサギと同じ仲間の中では大型になる種ですが、
東京などでみかけるのはせいぜい13cm程度。
浦河で見かけるチカはどれも20㎝オーバーです。
うう~ん、これが北国のパワーなのか?





[ 2017/03/13 00:00 ] チカ | TB(-) | CM(4)

チカ


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[ 2017/03/20 00:00 ] チカ | TB(-) | CM(0)