小さな旨さのビックバン「ヒイラギの刺身」

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個人的な「食べてみたい魚リスト」に入っていた魚。
それがこのヒイラギです。

全長10cmほどで体表が妙に粘っているこの小魚を、
メインターゲットとしてる人は案外多く、前回、交易したおばちゃん達もこの魚を狙っていたようです。


皆さんコケブを餌に胴突き釣りをしているようでしたが・・・
う~ん・・・あの高いコケブでこの小魚を釣る・・・・
費用対効果がイマイチなような気がするんですが?
そんなに美味しいのでしょうか?




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