最新記事
銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (03/15)
止め刺し論 (08/31)
ハッサン カーニバー (08/22)
魚界で1,2位を争う美味さ 『ウツボのからあげ』 (08/13)
ハッサン バレージ (08/06)
カテゴリ
はじめまして!(8)
おしらせ(9)
狩猟ビジネス(17)
テレワーク(2)
フィッシング(95)
ウキ釣り(32)
泳がせ釣り(10)
投げ釣り(3)
波止釣り(8)
川釣り(14)
船釣り(4)
網罠(1)
カゴ罠(5)
スピアーフィッシング(16)
釣具(1)
ハンティング(140)
ハンターへの道(36)
猟銃(32)
猟犬(3)
エアライフル(22)
アップランド(陸鳥)(5)
ウォータフォル(水鳥)(11)
巻き狩り(大物猟)(10)
クレー射撃(9)
狩猟車(3)
罠猟(9)
ギャザリング(8)
野草・山菜(2)
潮干狩り・海草(2)
キノコ(4)
釣魚料理メニュー(136)
アイゴ(2)
アオブダイ(1)
アナハゼ(1)
アメリカザリガニ(3)
アユ(2)
イイダコ(1)
イスズミ(2)
イセエビ(2)
イシガキダイ(2)
イトヨリダイ(2)
ウツボ(1)
ウルメイワシ(2)
ウナギ(2)
ウミタナゴ(1)
カサゴ(4)
カタクチイワシ(3)
カメノテ(1)
カワハギ(2)
タカノハダイ(2)
チカ(2)
キジハタ(1)
ギンブナ(2)
クロソイ(2)
クサフグ(3)
クロダイ(3)
ゴンズイ(4)
コノシロ(2)
コブダイ(1)
サッパ(2)
サヨリ(2)
シャコ(1)
ショウサイフグ(4)
シロサバフグ(3)
ジンドウイカ(2)
スズキ(1)
スズメダイ(1)
テナガエビ(1)
ナマズ(4)
ニジマス(2)
ハリセンボン(2)
ヒザラガイ(1)
ヒイラギ(1)
ブダイ(1)
ヒラメ(2)
フエフキダイ(2)
ボラ(8)
マアジ(8)
マサバ(2)
マダイ(3)
マテガイ(3)
マアナゴ(5)
マハゼ(4)
マエソ(3)
メジナ(2)
メバル(1)
ユムシ(3)
ライギョ(3)
ワカサギ(2)
ジビエ料理メニュー(0)
アライグマ(40)
イノシシ(11)
ウシガエル(1)
カルガモ(1)
コガモ(2)
スッポン(1)
タヌキ(3)
ニホンジカ(12)
ヒヨドリ(3)
ホシハジロ(2)
マガモ(2)
採取料理メニュー(11)
アオノリ(1)
アミガサタケ(2)
アナアオサ(1)
スサビノリ(1)
ヤブガラシ(1)
マツ(1)
ラズベリー(1)
ホコリタケ(1)
ノウタケ(1)
コビチャニガイグチ(1)
キツネ(0)
月別アーカイブ
2019年03月 (1)
2018年08月 (4)
2018年07月 (5)
2018年06月 (3)
2018年05月 (1)
2018年04月 (3)
2018年03月 (4)
2018年02月 (1)
2018年01月 (5)
2017年12月 (3)
2017年11月 (4)
2017年10月 (5)
2017年09月 (3)
2017年08月 (2)
2017年07月 (4)
2017年06月 (5)
2017年05月 (4)
2017年04月 (4)
2017年03月 (4)
2017年02月 (4)
2017年01月 (3)
2016年12月 (4)
2016年11月 (4)
2016年10月 (5)
2016年09月 (4)
2016年08月 (2)
2016年07月 (2)
2016年06月 (2)
2016年05月 (4)
2016年04月 (3)
2016年03月 (3)
2016年02月 (2)
2016年01月 (2)
2015年12月 (4)
2015年11月 (6)
2015年10月 (6)
2015年09月 (6)
2015年08月 (6)
2015年07月 (9)
2015年06月 (7)
2015年05月 (4)
2015年04月 (2)
2015年03月 (6)
2015年02月 (7)
2015年01月 (6)
2014年12月 (9)
2014年11月 (6)
2014年10月 (7)
2014年09月 (7)
2014年08月 (4)
2014年07月 (6)
2014年06月 (7)
2014年05月 (5)
2014年04月 (3)
2014年03月 (4)
2014年02月 (4)
2014年01月 (4)
2013年12月 (4)
2013年11月 (8)
2013年10月 (8)
2013年09月 (9)
2013年08月 (7)
2013年07月 (9)
2013年06月 (8)
2013年05月 (9)
2013年04月 (6)
2013年03月 (6)
2013年02月 (7)
2013年01月 (7)
2012年12月 (6)
2012年11月 (7)
2012年10月 (9)
2012年09月 (5)
2012年08月 (7)
2012年07月 (9)
2012年06月 (3)
2012年04月 (1)
2012年03月 (4)
2012年02月 (6)
2012年01月 (5)
2011年12月 (6)
2011年11月 (10)
2011年10月 (16)
2011年09月 (19)
2011年08月 (19)
カテゴリー [アナハゼ ]
ヘヴィなヤツだぜ! 『アナハゼの刺身』 [2013/08/01]
ヘヴィなヤツだぜ! 『アナハゼの刺身』
全長18cmの
アナハゼ
親針にがっちり掛かっていたと言うことは、
子アジ
にちょっかいをかけたのではなく、
自身と同じ体長の獲物
を本気で襲っていた
ようです。
(・・・
この恐ろしい顔つきと
、この
体色。
)
(初物だからとりあえずキープしたんだけど、
怪しくて食欲がわかない
んだよなぁ~)
おいおい!!見た目で判断するなんて、
ひでぇじゃねえか!!
\この俺が、アナハゼの魅力を教えてやるぜ!/
(うわ・・・
こんな
『見た目がアレなヤツ』
とは、
付き合いたくねーんだけどなぁ・・・・
)
[続きを読む]
[続きを閉じる]
「にしてもアナハゼ・・・、
『ハゼ』
なのに、何でフィッシュイーターなんだ!?
普通ハゼなら
虫
なんかを食べるはずでしょ?」
・・・アナハゼは
ハゼではない!
『カジカ』
に近いカサゴ目の魚だ!
このように
鱗が無い
ことからもわかるとおり、
ハゼとは全く異なるのだっ!!
「ハ、ハゼじゃ無いのはわかったが、
なんでそんなに
紛らわしい名前
が付いてるんだ!?」
諸説は色々あるみたいだが、
アナハゼの語源として有力なのが、
コイツが大きい
からだっ!!
「んんっ?コイツ?
腸
?」
いや。それは
『ペニス』だ!!
アナハゼのハゼは『鯊』ではなく、
ペニスを表す古語
の『ハセ』
が語源だといわれている!!
「カサゴやグッピーなんかもペニスを持っているけど、
ものすごく小さいのが普通なんだが・・・。
ところでペニスを持つって事は、交尾(体内受精)をするって事だから
アナハゼは
ウミタナゴのように胎生
なんでしょ?」
いや。交尾をするが産卵をする!!
交尾後メスは『ホヤ』に寄生させる形で産卵し、卵がホヤに癒着した後、
事前に送り込んでいた精子と受精する!!
この繁殖方法は体内受精と体外受精の両方のプロセスを踏むことから、
特別に
『体内配偶子会合型』
と呼ばれているぞ!!
(アナハゼ・・・
その姿も名前も生体も繁殖方法も・・・・
ものすごく怪しいっ!!
)
「ま、まぁ・・・とにかく料理しよう。
初めての獲物は、なるべく
素材の味を知るために刺身
・・・なのだが。
「身も青いのかよっ!!」
「一応、皮を引いた身と、よくヌメリを落とした皮付を刺身にしてみたけど・・・
食欲が湧かない、怪しい~色してんなぁ・・・・」
ま、まぁ・・・・ここは勇気を出して・・・・
・・・・
いただきます!!
」
「んんんんっ!?
UMEEEEEEEEE!!」
舌触り滑らかで臭みは一切無いっ!
特徴的なのは、その
非常に強い甘味っ!!
この甘味は・・・・青物・・・・と言うか、
鯵を寝かせて熟成させたような甘味
だっ!!
また、
皮は柔らかく旨みが強い!!
皮付の刺身はねっとりとした甘味に加え、
コリコリとした歯ざわりが加わるっ!!
火を通したらどのように変わるかわからないが、
食材としては特級品じゃないかっ!?
(・・・見直したぜ、アナハゼ!!)
(しかし、コイツ本当に
外見が怪しい
からなぁ~。
もしかしたら内心では何か悪いことを企んで・・・・
・・・って、
ア、アナハゼがっ!!
雨に濡れた子犬に傘を差してあげているっ!!
(
アナハゼ・・・・
お前は見た目なんかで評価できねぇ・・・
心優しい
ロック
野郎だっ!)
👉Next:散弾銃の”弾”ってどんなもの?
👉Prev:ロングロングウェイトゥー沖波止
👉オススメ:グロくても美味いものも多い
[ 2013/08/01 01:00 ]
釣魚料理メニュー
アナハゼ
|
TB(0)
|
CM(28)
|
ホーム
|
好評発売中!
エアライフルポータルサイト
ブログ村ランキング
毎週金曜日15時更新
@rakurou21さんのツイート
リンク
晴釣雨読~下ノ川ニ居リマス~
天然歩記~山菜・きのこの無名庵ブログ~
カレイ開幕 ごちそうさま。
モンタナの釣り日記(仮)
アッと驚くカメ五郎の日々
鳥獣魚我
勝敗兵家事不期(狩猟・釣り・日記とゲーム)
REDが東川町で本能のままに生活する日記
食料捕獲作戦!
四十の手習い
グンマーの狩猟日誌
葬儀屋マキさんの葬儀とは関係ない話
新とれとれ日記
りゅうしょうの射撃ブログ
アウトドアライフ万歳!
サラリーマン猟師の東京田舎あきる野Life
新米ハンター (タロウの~)狩りばか日誌 (仮)
日常とクレー射撃とハンティングブログ
トトロ遊戯
あとねなおこのあんな絵やらこんな動画
管理画面
このブログをリンクに追加する
最新コメント
:三日耐えたら醤油風味 『キツネうどん』 (04/24)
ジビエ:銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (04/13)
110ito:銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (04/11)
ジビエ:銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (03/29)
信州猟師:銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (03/28)
ライカン:もう一度、『オオカミ再導入論』 (03/20)
ジビエ:銃猟の教科書&はじめての狩猟 新刊リリース! (03/17)
検索フォーム
copyright © 2023 孤独のジビエ all rights reserved.
Benri-navi by
myhurt
Template by
FC2ブログのテンプレート工房