オールスター感謝祭刺身四点盛り

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アコウ、アマダイ、イトヨリ、大カサゴ・・・
真鯛釣りの外道達。
・・・て、言うか。ここまで高級魚が集まったら、外道ではなく
オールスターだな!!



では問題。
次の中から、市場価格の高い順に並べ変えてください。

感謝祭
レディーゴ!



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イトヨリのアクアパッツァ

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綺麗な姿に、しっかりとした旨さを持つイトヨリ。
刺身はもちろん美味しかったですが、和・洋・中どんな味付けにも合いそうです。

う~ん・・・。
今回はイタリアンで
アクアパッツァを作ってみましょう (ドヤァ!



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