ボラの洗い

<今日のジビエ>
   ボラの洗い+アジとカワハギの刺身

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釣果を並べると、カワハギちゃんの小ささがかわいそうでなりません・・・。
なぜ殺した!

私の腕で突ける獲物が君しかいなかったんだ・・・おいしく刺身にするから成仏してね。
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[ 2011/08/16 16:53 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(0)

ボラの湯引き

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外耳道炎になりました。
潜った後に耳をあらわず綿棒で掃除したのが悪かったみたいです・・・
しかし、中耳炎じゃなくてよかった~
これなら1週間もあれば治りますからね!
これからは気をつけよう!
[ 2011/08/17 23:17 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(4)

ボラの刺身、ソロバンの串焼き、ボラの澄まし汁

~今日のジビエ~
   ボラの刺身、ソロバンの串焼き、澄まし汁
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〆具を忘れて来たため、野〆です。
最後までボラ狙いに変更しなかったのは、野〆のボラを食べたくなかったからなのですが・・・
[ 2011/08/28 22:00 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(0)

ボラのたたき、ボラの和風あんかけ

~今日のジビエ~
   ボラのたたき、ボラの和風あんかけ

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半身の血合い骨を落とし、串にさして直火であぶっていきます。
皮を食べてみたいと思ったので、たたきにしてみましょう。
[ 2011/08/31 17:04 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(2)

ボラ飯、ボラの一夜干し、ボラの洗い(リベンジ)

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釣り編はこちら。

釣って楽しいボラですが、その後が大変です。
なんだかんだ言っても、粘膜と内臓には臭いがあります。

鱗を落とし、内臓を掻き分けヘソを探し、ヌメリを丹念に落とします・・・・

つ、疲れた・・・・
[ 2011/09/29 21:10 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(2)

ボラちり鍋+ボラの西京焼き、西京焼き茶漬け

ボラ料理は

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[ 2011/10/01 09:54 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(0)

3年B組 『ボラの洗い・ボラの炙り』

(釣り編はこちら!)

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『ボラ』
実は一つお詫びがありまして、これまでボラと思っていたこの魚、
もしかすると近種の『メナダ』かもしれません。





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写真を見返すと、メナダの特徴である黄身がかった色合い、
朱色の口、瞳に掛かっていない脂瞼などが見て取れます。
しかし、ボラ特有の胸ビレの青い斑点が写っていたりと同定に
悩むところ・・・う~む。

このブログでは、分類学上『属』まで区別して記事にする方針なのですが、
手持ちの写真からはこれ以上詳しく判別でない上、
この事実に気が付いたのが、記事を投稿する5分前だったため、
今回だけはボラ=メナダと言うことで一つよろしくお願いいたします。

いや~・・・精進、精進。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  





「さ、今日はよく釣れたし、そろそろ帰ろうかね~


・・・おや?」


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「ん?なんだなんだ??



ここは俺達『ボラ』のテリトリーだッ!
雑魚は消えやがれッ!!



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「うおッ!なんでそんなに荒くれてるんだ?
君たち、ちょっと落ち着きなさい!」




うるせーよ、オッさん!



(・・・一応まだ20代なんだけど。)



俺達は邪魔だのウザイだの
どこに行っても嫌われ者。





こんな酷い扱いを受けて
グレずにいられるかってんだッ!




「あ~・・・確かにボラは鬱陶しい所があるよな~。
大群でやってきては釣り場を引っかき掻き回すし、
糸に触れて当りが読めなくなるし、ウキをつっついて邪魔したり・・・
まぁボラなんて
嫌われても仕方が無い魚だよね~。




ちょいッ待ちんしゃいッ!!


「!?」



こんッ・・・





ばかもんがー






[ 2014/10/06 04:00 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(22)

ボラ

アミガサタケvv2裏

  
[ 2014/10/09 00:00 ] 釣魚料理メニュー ボラ | TB(0) | CM(2)